Sesión improvisada

Para los que de verdad os gusta esto de la fotografía, cualquier excusa es buena para sacar la cámara y hacer fotos.

Esta vez un viaje que empezaba en Sanlúcar y terminaba en Cádiz aprovechando las vacaciones, se convertía en una sesión de fotos improvisada, no me había dejado seducir aún por la fotografía de retrato y con el 35mm y la compañía de mi mujer no podía dejar pasar la ocasión de ir probando otros estilos de fotografía.

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Agra, India (Parte I)

De Nueva Delhi salimos hacia Agra, fueron unas 3hrs y media de camino en autobús. La forma de conducir es una locura y nos reíamos porque no dábamos crédito a que los coches ni se tocaran entre ellos; aunque he de confesar que pocas cosas me sorprendieron pues muchas me eran familiares de mi país (Venezuela). Leer el resto de la entrada »

¿A quién no le hubiera gustado nacer en un avión y que te regalen viajes por el resto de tu vida?

La noticia de que un bebé nació a bordo de un vuelo ha dado la vuelta al mundo. Y es que hay muchas maneras de llegar al mundo, pero nacer a 10 mil metros de altura, es sin duda, una de las mas inesperadas.

Hace unos días se hizo viral la noticia de que un bebé nació a bordo de un vuelo que operaba la ruta Dubai, Emiratos Arabes-Manila, Filipinas. La mujer embarazada se encontraba como pasajera y fue asistida por las azafatas y dos enfermeras que, de casualidad, se encontraban ahí. La bebe, bautizada como Haven, nació sin problemas.

Es entonces cuando el gerente general de la aerolínea Cebu Pacific Air anunció que le regalaría a la bebé PASAJES AEREOS POR EL RESTO DE SU VIDA. Sí, tal cual. 1 millón de millas para que pueda viajar por el mundo, y pueda compartirlas entre sus familiares sin fecha de expiración.

Un viaje como el que hacía su madre gastaba alrededor de 25mil millas. ¡Pero 1,000,000! Ese sí que es un regalo.

Y es que pocas aerolíneas han regalado viajes por el resto de la vida. Las únicas que lo han hecho son Thai Airways, Asia Pacific Airlines, AirAsia y Polar Airlines. Virgin Atlantic le dio a un bebé vuelos gratuitos hasta que cumpliera 21 años.

Así que si la aerolínea se siente generosa, podemos tener suerte!
¿A quién no le hubiera gustado nacer en un avión?

Los 5 Imprescindibles de Lisboa

Alguien dijo una vez que París bien vale una misa. Será porque no habría pisado Lisboa y, lo que es peor, no se le ocurrió la idea de comer algo por allí.

La ciudad del Tajo es una verdadera joya, que te atrapa sin darte cuenta y te muestra que ser una importante capital europea no esta reñido con la sencillez y la naturalidad de sus gentes. Y es que ir a Lisboa es enamorarte de sus interminables y empinadas rúas, de sus estrechos callejones empedrados y de los detalles manuelinos de sus monumentos.

Porque en Lisboa te sientes como en casa, se come fenomenal y sería una pena que tu paladar no disfrutara de algunas de las delicias que ofrece. Pero como seguro que todo esto lo analizarás al detalle en diferentes guías, desde aquí te queremos proporcionar nuestra impresión personal en forma de recomendación gastronómica. Estos son nuestros 5 “must” de Lisboa:

1.- Bacalao.

Bacalhau a la bras, con nata, calderada o en una cataplana. Si existen cien formas de preparar el bacalao, seguramente en la capital lusa las conocen todas. Sin duda es el plato estrella de la mesa portuguesa y no probarlo sería casi pecado. Nuestra preparación favorita, ya que somos muy “croqueteros”, los pastéis de bacalhau; aunque si simpatizas con los platos de pescado te gustará de cualquier manera.

2.- Marisco.

Los devotos de las mariscadas están de suerte. El marisco que se sirve en Lisboa suele estar rico, fresco y, por lo general, barato a razón de los precios de España. Si les sirve una sugerencia, no se pierdan el caldosito arroz de marisco o com polvo (pulpo). Para chuparse los dedos.

3.- Bocadillos de carne.

Muchas veces recorrer la ciudad se hace agotador, y necesitamos reponer fuerzas con algo rápido para echarnos a la boca. Para esos casos, qué mejor que una sabrosa bifana, francesinha o carne do leitao con bolo de caco y molho. Especie de “pepitos a la portuguesa” bastante jugosos, contundentes y con un sabor diferente.

4.- Repostería y helados.

Para los golosos Lisboa puede convertirse en una dulce perdición. Las pastelerías y sus atractivos escaparates repletos de tartaletas variadas, de típicos pastéis de Belém o de deliciosas queijadas no hacen más que invitarte a parar y hacer una calmada degustación. Y si con eso no tienes suficiente, no hay nada como un rico helado (sorprendente el de canela de Santini) o un polo Mágnum hecho a tu gusto en la tienda del mismo nombre.

5.- Bebidas.

Como también hay que bajar la comida, no puedes olvidar acompañar tu plato de marisco con el tradicional vinho verde o la carne con una copita de tinto de las buenas denominaciones portuguesas, entre las que se encuentran las de Alentejo, una de nuestras preferidas. Si lo tuyo es la cerveza, los estandartes portugueses son Sagres y Super Bock. Y si para finalizar quieres un digestivo, puedes probar su popular licor de guinda, la ginja o ginjinha, no apto para todos los gaznates.

Ya sea en alguna de las múltiples cervejarias de la ciudad, variados restaurantes, en el Mercado da Ribeira o, incluso en el más reducido Mercado do Campo de Ourique, comer es un placer; y en Lisboa, lo saben.

El Puerto de Santa María (Portus Gaditanus) - Vía Augusta

La siguiente parada, me conduce a el Puerto de Santa María, localidad que pensaba conocer bien, después de estar visitándola unos cuantos años por el Gran Premio de España de Motociclismo, en Jerez. Pero no fue así y necesité más información.

Cuenta la leyenda, que fue fundada por Menesteo, un rey griego que después de la guerra de Troya fundó la ciudad. Más tarde, Lucio Cornelio Balbo, fundó el Portus Gaditanus, quien construyó el nuevo canal del río Guadalete y situó el cardum (calle principal) paralela a la ría y el decumanun (calle siempre perpendicular al cardum) lo situó coincidiendo con la Vía Augusta. Cristóbal Colón también residió aquí y fue donde consiguió que Juan de la Cosallevara a la nao Santa María hacia el descubrimiento del nuevo mundo.


No encontré ningún miliario que señalizara la calzada, sin embargo, decidí visitar el Castillo de San Marcos y la sorpresa fue que la persona que explicaba la visita, indicaba que se había construido con restos romanos e incluso algunas columnas romanas del exterior, se mezclaron en su interior con columnas árabes.


Explicó también el cambio de la situación de las aguas de alrededor, que llegaban casi hasta el Castillo y al final de la visita y tras indicarme como encontrar más restos, coincidimos en la localización de la calle principal romana, donde habían aparecido restos, junto a lo que quedaba de un puente romano destruido, en el que se localizaba el puente de San Alejandro.


Los restos todavía no se sabe bien a qué pueden pertenecer, pero han aparecido elementos de cerámica y según los historiadores, sitúan la industria alfarera romana en este lugar. Otros restos, pero de origen fenicio, los podemos encontrar junto a la torre Medieval de Doña Blanca.


Siguiendo las indicaciones de la guía y sobre el propio mapa con la estructura romana, podríamos decir que el cardum, bordeaba la nueva ria, por lo que la Vía Augusta se situaba en la perpendicular, curiosamente, una calle perpendicular a esta vía, hacia la salida de la ciudad, se llama : Camino de los Romanos y cruza por vías pecuarias y dejando a los lados las lagunas saladas direccion a Cadiz.


Yo no creo que sea una casualidad, sobretodo cuando al cruzarlo, puedes ver un empedrado sobre el en algunos puntos, además de su estratégico paso por las lagunas hasta la ria. Todo ello serviría de comunicación para el transporte de los salazones y el garum, una salsa muy codiciada por los romanos que solo se producía en esta zona. Está producción del salazón y las barreras naturales de las marismas, infranqueables para la ingeniería militar romana, despertaron un gran interés por estos ya que podían levantar construcciones en seco y ver cómo subía la marea inundándolo todo.


Poco a poco, aparecen en mi camino restos que se identifican con la Vía Augusta y con ello, voy viendo recompensado la inversión de tiempo para conseguir volver, concociendo de primera mano la historia de esta vía.

Un recorrido por Alemania (II). Estado de Berlín

             Si todo el territorio alemán presenta connotaciones de su pasado más próximo, en una permanente reconstrucción para revivir nuevamente con el esplendor que tuvo y hoy, por fortuna, tiene, cuando se llega a la capital alemana se produce una sensación especial. Leer el resto de la entrada »

Hazlo.

Habrá muchos que te dirán loca, habrá muchos que no entiendan cada una de tus decisiones, habrá gente que se plantee cada uno de tus motivos y habrá gente que dude de tus palabras, pero es que hay gente que no sabe nada de ti, que no sabe la verdad y que ni siquiera te conoce bien, pero todos ellos igualmente hablarán, opinará e incluso juzgarán, porque así de hipócritas somos y lo de hablar de los demás lo tenemos como deporte nacional.

Tú no escuches y sigue hacia delante, a paso tranquilo y segura, haz lo que sientas, lo que pienses, lo que creas que es mejor para ti y para quien te importa. No dejes de ser fuerte porque en este mundo es algo necesario si no quieres dejar que te arrollen, que te pisoteen otros.

Haz aquello que desees, hazlo con toda esa energía que tienes y con esa sonrisa que a diario ofreces. Los demás que piensen lo que quieran, porque para conseguir aquello que no tienes debes hacer algo que nunca hiciste, como pensar primero en ti, aunque duela, aunque lastime, aunque parezca imposible, improbable, tu hazlo.

Tampico

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Como es bien conocido soy ferviente fan del Ex presidente de México, Porfirio Diaz y afortunadamente mi ciudad vecina era su ciudad favorita (al menos eso cuenta la historia) así que mucho de lo que hay en el centro histórico de la ciudad forma parte de la famosa época del Profiriato.

Nunca he sido buena para aprenderme los nombres de las calles soy más de señas o de decir “a lado de” o “enfrente de” así que eso me hace una honorable Tampiqueña-Maderense, por estos rumbos es más fácil decir las direcciones por referencias más que por dirección exacta.

IMG_2796¿No sabes dónde queda Tampico? Es justo la última ciudad del sur de Tamaulipas, pegadita al Rio panuco y casi hermana siamesa de Cd. Madero y Altamira (que supongo tampoco sabes de que hablo). En los últimos años nos volvimos famosos por hechos nada favorables, pero estamos mejorando, lo prometo.

Pero bueno volviendo a lo que nos interesa que es viajar, supongamos que dices me mandaron por trabajo a Tampico y no hay nada que ver! O atch tengo amistades en Tampico y no hay nada que hacer, pues el día de hoy te voy a ayudar a ver que no es lo que parece.

El centro histórico, es ese lugar que si te gusta la arquitectura vas a saber apreciar, en su época dorada era llamada la pequeña Nueva Orleans así que puedes hacer un recorrido por la zona centro que incluye el Centro histórico, la plaza de Armas, la Aduana (que prácticamente todo el material con el que se construyó vino de Francia) y puedes terminar con una visita a la estación del ferrocarril.

1BCD816E-BF3B-43C4-A4B3-B1CCE9DE2AE4Cuando yo era pequeña disfrutaba mucho cuando me llevaban a la Aduana, en aquella época nos dejaban entrar al puerto y podíamos subir a los barcos recuerdo haber conocido mucha gente y haber comido muchas cosas que las personas de los barcos nos invitaban, alguna vez recuerdo haber ido a un barco que era una gran biblioteca y librería, así que ahora lo más cercano a eso que puedo hacer es ir a la Aduana y desde la planta alta observar los barcos que llegan y salen, además de que hay un tour por la aduana que es baratísimo y además las personas que lo guían saben mucho de historia (al menos los que me han tocado a mí ).

Uno de mis lugares favoritos de la ciudad es el Parque Fray Andres de Olmos a ese lugar puedes ir y hacer un tipo pic nic o tomar un recorrido por la laguna del chairel ver el atardecer desde ahí es de mis cosas favoritas. Eso si lleva por favor repelente para moscos, la idea es disfrutar la estancia.

También puedes ir a la Laguna del Carpintero es una laguna (la única en el mundo) que está en medio de una ciudad y tiene como inquilinos fijos a muchos, pero muchos cocodrilos, pero aquí a todos les decimos igual “Juancho” así que no es necesario que vayas hasta Australia a ver cocodrilos, mejor ven a Tampico!BF610EAB-F969-498F-AFBD-07267A496C96

Los cocodrilos son básicamente la principal atracción de la laguna del carpintero, además de que hay una zona para llevar a los niños a juegos infantiles.

Creo que no existe la forma de que te aburras, el único problema es que decidas que quieres hacer.

En  otra entrada te hablare de la comida y te recomendare lugares para que comas.

Kauldy

#MIÉRCOLESMUDO - VIAJAR EN TREN

  ¡Feliz Miércoles! “Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline

Como afrontar una crisis económica en familia.

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Ante una situación económica difícil, la unión y comprensión familiar, son las mejores alternativas para sobrellevar este impase. La unión de los esposos y la creación de un ambiente positivo, hará que los hijos asuman esta dificultad como un evento más de la vida que además de fortalecerlos, les permitirá aprender a afrontar situaciones similares en un futuro.

Lo más conveniente en estos casos es involucrar a los hijos y hacerles partícipes de la situación que vive la familia. Desde luego, no con un mensaje dramático sino esperanzador, “el niño comprenderá que la familia se encuentra ante una situación de necesidad y todos juntos van a hacer lo posible para que todo vaya mejor, y lo van a conseguir. Se le puede decir `no podemos tener esto, pero hay otras cosas importantes, porque fíjate tenemos esto otro´”, explica Celso Arango director de Psiquiatría del Hospital Gregorio Marañón en un artículo del diario Abc.

El experto aconseja que “en la medida de sus capacidades, los padres cuenten con los niños y les comuniquen las cosas, porque tan solo el hecho de formar parte de la unidad familiar es para ellos muy importante”. Igualmente sucede con los hijos adolescentes, conviene tenerlos en cuenta e invitarles a que participen en algunas decisiones.

Lo anterior ayudará a propiciar un contexto de unión familiar que hará más llevadera esta dificultad. “En los estudios realizados en los últimos 30 años se ha comprobado que la mejor manera en que una familia realmente puede superar una crisis es básicamente manteniéndose unida y trabajando como equipo (…) Los adultos en el hogar deben enfocarse en mantener una relación positiva entre sí, sin importar si hay dinero o no lo hay.” indica la doctora Lenna Ontai, en un artículo de la Universidad de California.

Para tener en cuenta
Cada caso es único, las condiciones varían de familia a familia, sin embargo ante una crisis económica, hay varios sucesos que se pueden llegar a presentar:

1. Los antojos de los hijos: el deseo de tener más y más, muchas veces influenciados por sus amigos con mayores capacidades económicas o por la misma publicidad, será un reto que los padres deberán aprender a manejar. Es primordial enseñarles a los hijos a valorar lo que tienen, sin pretender tener lo que no está a su alcance.

2. Los hijos deben hacer parte de las decisiones familiares: cuando los hijos -en especial los adolescentes- se sienten apreciados y además se les consulta su opinión, son más propensos a concientizarse de la situación por la que se atraviesa y además colaboran con mayor disposición. Hay algunas decisiones que papá y mamá deben tomar solos, pero hay otras que pueden contar con el consentimiento de los hijos.

3. No permita que el ambiente familiar se vea afectado: no se le puede añadir un problema a otro problema: una crisis conyugal o un conflicto con los hijos, hará mucho más complejo el dilema económico. Ante dificultades como éstas, se debe conservar la unión y la tranquilidad, pues la angustia no deja ver el panorama contiguo y se perderán de vista las posibles salidas. Un ambiente familiar armonioso, ayudará a que el problema sea tratado con efectividad.

4. Las crisis son cíclicas: hoy estamos bien, mañana no sabremos, o viceversa. Como en la mayoría de los casos, los ciclos acompañan la vida, hay momentos buenos y otros no tan buenos, por eso tener presente que vendrán tiempos mejores, hará que la esperanza sea la que reine en lugar del desespero.

5. El presupuesto familiar: se presente crisis o no, el presupuesto familiar es una herramienta esencial que permite conocer la realidad de las finanzas del hogar. Llevar un presupuesto mensual, es una medida preventiva que invita al orden y al buen manejo del dinero. Asimismo, crear un ambiente de ahorro en la familia, donde los hijos reserven parte de sus mesadas para diferentes propósitos, hará que tomen esta convicción como parte de su vida.

6. El matrimonio, más unido que nunca: las crisis económicas o en general todas las dificultades, permiten madurar, crecer y hasta pueden fortalecer el matrimonio. Eso depende de la actitud con que se tome la situación. Es importante estar muy unidos en los momentos de escasez material, apoyarse mutuamente y ser positivos para lograr superar la adversidad.

Fuente: http://www.lafamilia.info