La gastronomía valenciana viaja a Galicia con Platero

valencia. La gastronomía de Valencia viajó este fin de semana al III Festival Bocata Gourmet 'Boucatise' de La Coruña de la mano del chef valenciano Alejandro Platero, según Turismo Valencia. El chef de 'Platero Utopic Food' Presentó una propuesta gourmet «muy especial»: carrillada de vaca …

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