Viaje a Oporto 2014 - Parte 9

La verdad es que después de 4 años que han pasado del viaje no recuerdo en qué sitios comimos y mis compañeras de viaje tampoco.

Pero de lo que sí nos acordamos es de que había que probar la Francesinha, que es un sándwich que lleva jamón, queso, salchicha fresca, filete de ternera, huevo y salsas.

Nosotros la comimos en un sitio y no nos gustó mucho porque estaba bañada en salsa y además picante, así que no muy buen recuerdo. Su historia cuenta que en 1952, Daniel da Silva, combinó el concepto de algunos snacks franceses y elaboró la salsa picante, atribuyéndole su nombre en honor de la “mujer más picante” que conocía, la francesa. “El secreto está en la salsa”. En la Rúa de Passos Manuel es donde están dos de los lugares más famosos para comerlas.

Y en Vila Nova de Gaia comimos genial en el Restaurante Casa Adao, en la orilla del río.

Y hasta aquí la crónica de este viaje. Esperamos que os haya gustado. A nosotras nos encantó.

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